「極楽うどん Ah-麺」是非常受當地人喜愛的烏冬麵小店，在大阪烏冬麵店之中名列前茅，以質地煙韌、質感十足的烏冬麵條聞名，更可以免費加大麵量至500g，分量非同小可。最有話題性必定是香氣四溢的『咖哩湯烏冬』，順滑入喉充滿麵粉香的烏冬，浸在熱騰騰的咖哩湯汁內，配上吸飽湯汁的天婦羅，整碗烏冬呈接近滿瀉的狀態，飽足感爆標！
這碗就是『竹鷄天カレーうどん』（炸竹輪拼炸雞咖哩烏冬），看上去分量已經大得有點嚇人，還要配上一碗白飯？！厚身的咖哩汁包裹著每一條粗度十足、質感硬身的烏冬，要用點指力才能夠以筷子夾起來。烏冬煙韌彈牙，咖哩汁溫度很熱，黃薑味很重，混合了多種香料調製，起初是複雜的咖哩香味，然後一股辣味直衝進耳，名符其實的“熱辣辣”！
“竹天”是炸竹輪，沾上咖哩汁十分美味；“鷄天”則是炸雞件，內裡也軟嫩多汁；兩者加起來就是“竹鷄天＂。吃到尾段卻開始對湯汁有種太膩的感覺，要加入白飯中和一下才能把剩下的咖哩汁都吃清光，總算明白配上白飯的用意了。
另一碗要介紹的是『肉釜玉うどん』（肉釜玉烏冬），即是香蔥生蛋牛肉烏冬，另外附有湯汁。刺穿那橙紅色的生蛋黃，蛋液滲透到每條烏冬，牛肉味濃，可以倒入高湯拌著吃，整體味道平衝，十分美味。相比起咖哩烏冬，這個賣相反而更為吸引，亦沒有那種吃不完的感覺。
總括來說，這間「極樂烏冬 Ah-麵」的烏冬麵條實在出色，除了咖哩烏冬、釜玉烏冬，還有冷烏冬、丼飯拼烏冬等吃法，不論是喜歡清爽口味或是極濃口味都能在此處找到對味的烏冬。不過要注意店家只提供日文菜單，想前往的話最好在官網先了解一下菜單會比較好呢！
（2018年7月6日）
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