白濱溫泉——六個特色外湯

白濱風景優美,是關西附近地區的渡假好去處,除了擁有美麗的海岸線和白良浜海灘,也有著歷史悠久的「白濱溫泉」,並列為『日本三大古湯』之一,就連多個天皇都曾經造訪。現...(閱讀全文


和歌山特產(三)和牛與鮮魚篇——「熊野牛、吞拿魚、白飯魚、九繪石斑、鯨魚」

和歌山有延綿的黑潮海岸線,所以漁業非常繁盛,在附近海域可以捕獲『鮪魚』、『白飯魚』、『九繪石斑』等大量鮮魚,亦以捕捉『鯨魚』而聞名,就連專門研究養殖魚類的“近畿...(閱讀全文


和歌山特產(二)調味篇——「紀州備長炭、湯淺醬油、金山寺味噌、山椒」

有上好的食材也要有上好的調味,和歌山特產的『湯淺醬油』與『山椒』都是十分出色的調味料;『金山寺味噌』則可以直接拌飯吃;『紀州備長炭』雖不是調味料,但亦有使食材增...(閱讀全文


和歌山特產(一)水果篇——「南高梅、白桃、溫州蜜柑、富有柿、士多啤梨、巨峰提子」

和歌山不論氣候和土壤都十分適合種植各種水果,所以全年均可吃到新鮮水果。先來個不同水果的產季小總結:『士多啤梨』2月至5月中旬、『南高梅』6月、『白桃』6月下旬~...(閱讀全文


白濱新型時尚酒店——「南紀白濱萬豪酒店」

在白濱地區雖然有很多不錯的溫泉旅館,但是如果不太喜歡傳統日式溫泉旅館,而想找一間摩登時尚酒店的話,就變得沒有什麼選擇。於2017年開業的「南紀白濱萬豪酒店」就完...(閱讀全文


硬件設施不錯的白濱溫泉旅館——「濱千鳥之湯 海舟」

「海舟」是很多人到白浜會選擇的溫泉旅館,除了設施完善,酒店內外都頗為簇新。本想一試附露天風呂的房間,但發現『波之抄』和『曉之抄』私人風呂都只提供普通熱水,除非是...(閱讀全文


不出房門欣賞和歌山城景色——「和歌山大和魯內酒店」

想要到「和歌山城」遊覽或賞櫻,論價錢及方便「和歌山大和魯內酒店」確實是不二之選。...(閱讀全文


『熊野三山』(三)——「熊野速玉大社、神倉神社、阿須賀神社」

「熊野速玉大社」
應該是『熊野三山』之中最少遊客特意前來的一個,可能因為周邊沒有什麼可以一併遊覽吧,但如果想要集齊『熊野三山』的話,就不可以...(閱讀全文


『熊野三山』(二)——「熊野本宮大社、大齋原、湯之峰溫泉」

「熊野本宮大社」
『熊野三山』之中最偏遠的就是「熊野本宮大社」,坐落在深山密林間,遊客相對較少前來參觀,不過吸引了不少外國的行山發燒友經由「...(閱讀全文


『熊野三山』(一)——「大門坂、熊野那智大社、青岸渡寺、那智瀑布」

如果要在『熊野三山』之中只選一個來遊覽,很多人都會選擇「熊野那智大社」一帶。一來交通較為方便,乘JR到紀伊勝浦站下車,或以勝浦的溫泉旅館作為駐點,乘巴士即可到達...(閱讀全文


排列得過份整齊的巨石--「橋杭岩」

從白濱自駕往那智勝浦,「橋杭岩」是個不錯的中途景點,位於串本町的公路旁,既可以欣賞特別的風景名勝,又是個有餐廳、特產店、洗手間等設施的道路休息站。轉彎駛進停車場...(閱讀全文


「三段壁」「千疊敷」「圓月島」--白濱名勝,非去不可

「三段壁」
要數和歌山白濱的絕景名勝,定必包括60米高的懸崖峭壁「三段壁」。展望台是免費的,站在上面可以眺望兩邊又高又直的峭壁,像屏風一樣延...(閱讀全文


白色的海岸--「白崎海岸」

每個地方都總會有一些特別天然地貌,有著不同顏色岩石群,和歌山地區的代表就有「白崎海岸」。顧名思義就是白色的海岸,伸出海中的一大群純白石灰岩,再襯托一望無際的海洋...(閱讀全文


不止是日本醬油的發源地--「湯淺」

『金山寺味噌』是什麼?不說不知,其實這就是日本醬油的前身。『金山寺味噌』的特點是除了以大豆、大米、小麥作為原材料,還加入各種蔬菜,發酵後熟成時間較短,留有原材料...(閱讀全文


「和歌山遊艇城」食買玩--「黑潮市場」、「紀之國水果村」、「歐羅巴港」

整個人工島都是為遊客而設,食買玩都集合在「和歌山遊艇城」,包括魚市場「黑潮市場」、專賣當季水果的「紀之國水果村」、主題樂園「歐羅巴港」,看來是個理想的一站式景點...(閱讀全文


「紀三井寺」的231級『結緣厄除坂』

要在和歌山市附近找間比較有特色的寺廟參觀,可以到很多人到訪的「紀三井寺」走走。在櫻花季的時候,這裡有關西地區最早開的櫻花,亦是“日本櫻花名所100選”之一。此外...(閱讀全文


充滿生命力的人偶神社--「淡嶋神社」

不知大家有否看過日本神社做主題的鬼怪電影?部分情節會講述有靈魂附在人偶內,然後發生一連串難奇的恐怖事件。沒錯!今次來到和歌山市加太海旁的「淡嶋神社」,就放著很多...(閱讀全文


令「貴志川線」起死回生--『小玉列車』與貓站長

和歌山除了盛產水果、醬油發源地、好吃的拉麵,還有就是極具人氣的主題貓列車及守候在站內的貓站長了。第一代的三色貓站長『小玉』一手拯救了瀕臨停駛的「貴志川線」,不過...(閱讀全文


「和歌山城」到此一遊

「和歌山城」是和歌山市中心最有標誌性的建築物,1585年由“豐臣秀吉”命他的弟弟“豐臣秀長”,交給築城名人“藤堂高虎”負責設計建造,經歷了桑山家、淺野家、德川家...(閱讀全文


和歌山拉麵的故事

一說到「和歌山拉麵」,總會提及拉麵在和歌山被稱為「中華そば (SOBA)」,喜歡搭配早壽司和水煮蛋來吃,然後就是和歌山拉麵可以分為三大類,『車庫前系』、『井出系...(閱讀全文


來「紀伊勝浦」吃新鮮吞拿魚

來到全日本吞拿魚捕獲量最大的「勝浦漁港」,除了參觀每天7時開始的吞拿魚拍賣,當然也想一嚐新鮮吞拿魚,漁港附近有很多專門製作吞拿魚料理的餐廳,每間都以不同的形式來...(閱讀全文


和歌山--特產 X 雪糕

嘆上一杯雪糕在任何時間都是平價又透心涼的選擇,和歌山縣內有很多加入了當地特產的軟雪糕,款式多又美味,看見就不要猶豫,立即買來吃吃看吧!...(閱讀全文


白浜溫泉旅館「海舟」的二食--是否虚有其表?

「浜千鳥之湯 海舟」是其中一間位處白濱海岸的溫泉旅館,提供『一泊二食』食宿方案,頗受旅客歡迎。看著晚餐『舟盛會席』長長的菜單,海鮮餐想必會令人眼前一亮,是嗎?...(閱讀全文


南紀白浜「TORETORE 市場」試吃記

來到白浜必到的「TORETORE市場」,想吃和歌山當地的出產,但又不打算BBQ,精挑細選之下,就試吃了看來最吸引的魚生、壽司,還有美味的炸魚板。...(閱讀全文


抵吃和歌山特產熊野牛--熊野牛燒肉「鬍子燒肉」

熊野牛是產於和歌山南部的高級和牛,用於燒烤上甚有風味,而且沒有肥膩感,肉質富有彈性有咬口。雖然算不上入口即溶,但勝在肉味濃,也不會吃一兩片就被油脂淹沒,這樣才可...(閱讀全文


嫩紅的炸吞拿魚--「Bodai」

遊日的話總會在旅程途中安排一兩間吃炸牛扒或炸豬扒的專門店,炸魚天婦羅可能也吃過不少,來到盛產吞拿魚的和歌山縣勝浦,就會找到兩者合二為一的『炸吞拿魚』。...(閱讀全文


和歌山拉麵進化版2.0--「麵dining 月乃家」

「麵dining 月乃家」是間在有田川町馬路旁的拉麵小屋,既不在市中心,又不靠近JR站,卻能成為和歌山的人氣拉麵店,更能在日本食評網中和歌山拉麵部分躋身前列位置...(閱讀全文


和歌山拉麵排行榜第一位--「和dining清乃」

說的排行榜其實是日本食評網站,「和dining清乃」就是和歌山地區拉麵部分的榜首,連它的分店「清乃 近鐵百貨店和歌山店」也同時位列三甲,看到這已經令人心動想往一...(閱讀全文


蔥蔥蔥蔥蔥,麵也看不到--「拉麵 MARUI」

「拉麵 MARUI」是豚骨醬油湯底的和歌山拉麵店,根據官網的介紹,拉麵使用由九条蔥系列『綠寶黑蔥』所製成的新鮮蔥粒,麵條都是自家研製,叉燒就使用鹿兒島『三味豚』...(閱讀全文


為和歌山拉麵打響名堂--「井出商店」

要說和歌山的明星拉麵店,非「井出商店」莫屬,所以,一定要來試試這間具標誌及話題性的和歌山拉麵老店。...(閱讀全文


中式湯頭的香味--「本家 AROCHI 丸高」

「丸高拉麵」是和歌山拉麵的『車庫前系』代表性老店,由路邊攤做到有實體店的老鋪,已經有60年歷史,憑著香純且濃而不膩的豚骨醬油湯頭及親民的價錢深受當地人喜愛。店舖...(閱讀全文



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