位置: 日本 > 和歌山 > ( 和歌山縣 ) 南紀白濱(及周邊)

特產 購物 博物館

道之駅 紀州備長炭紀念公園

= Road Station Kishu Binchoutan Memmorial Park
= 道の駅 紀州備長炭記念公園

備長炭發祥地

公園位置就在『紀州備長炭』的發祥地田邊市秋津川,是以備長炭為主題的道路休息站;『備長炭』是和歌山(紀州)的特產木炭,特徵是炭的表面上有層偏白的灰色,用途十分廣泛,燃燒時火力猛烈、溫度平衡,是很多高級串燒料理亭不可或缺的烹調燃料之一,日常生活中又可除臭除濕、淨化食水等。

『備長炭發現館』介紹了相關歷史、文化、種類、用途、用具等;想要深入了解其製造過程,可到公園另一邊的『炭窯』,幸運的話會看到職人在製作備長炭;『傳習館』及『體驗窯』有製作備長炭風鈴及木炭出窯等體驗活動;在4月至10期間,還可到這裡的BBQ場利用備長炭燒烤(需預約),別有一番風味。

當然少不了餐廳及特產店,餐廳有各種備長炭入饌的食物,如備長炭拉麵、備長炭咖啡等,特產店除了可買到備長炭,還有售不同類型的備長炭製品,以及當地的其他特產。


小貼士:

1. 與「奇絕峽」相距只約5分鐘車程


road-station-kisyu-binchoutan-memorial-park-in-nanki-shirahama

(圖片來源: By Kansai explorer - Own work, CC BY 3.0, Link)

  • 開放時間:

    [發現館]星期四至星期二:(4月~11月)上午 9:00 至 下午 5:00;(12月~3月)上午 9:00 至 下午 4:00;星期三:休息

  • 入場費:

    [發現館]JPY 210

  • 網址:

    www.binchotan.jp

  • 地址:

    和歌山縣 田邊市 秋津川 1491-1

  • 電話:

    0739-36-0226

專題文章

和歌山特產(二)調味篇——「紀州備長炭、湯淺醬油、金山寺味噌、山椒」

有上好的食材也要有上好的調味,和歌山特產的『湯淺醬油』與『山椒』都是十分出色的調味料;『金山寺味噌』則可以直接拌飯吃;『紀州備長炭』雖不是調味料,但亦有使食材增...(閱讀全文

點去

按圖放大
wakayama-nanki-shirahama-map3
座標 (LatLng): 33.803267, 135.427514
(在 Google地圖 上開啓)

火車:

(JR)「紀伊田邊」下車,轉乘『龍神巴士』


巴士:

(龍神巴士)「備長炭公園」下車,步行約1分鐘


自駕:

有免費停車場



推薦內容

免費登記及登入「旅行野」

編行程、找旅伴、

與朋友們一起計劃行程

輕鬆完成

Booking.com