CAVE CAFE是在「GANGALA之谷」入口鐘乳石洞內的咖啡店,頭上會不斷有水沿著鐘乳石滴下來,加上不同顏色的燈光打落鐘乳石上,氣氛一流,是一個享受早餐或下午茶的好地點。 地點就在熱門景點之一「玉泉洞」的對面,大家可以遊覽完後來此小休一下,或是提前到這裡喝杯咖啡。
CAFE MENU選擇不多,只供應小食及咖啡等,雖然看似甚無驚喜。
但此處的咖啡實際是由鐘乳石洞的地下水沖製而成,咖啡香醇甘香,風味與別不同。
大多數人會推薦這裡的雪糕,但小編覺得燒飯糰更是極力推薦,在飯糰塗上一層薄薄的味噌燒製而成,一口咬下焦脆無比,內裡則十分香軟,暖意無限。
套餐有提供味噌湯或海草湯,在秋冬天品嚐更是把旅遊之意推上高峰。有趣的是,海草湯內的海草又名為"古代人之胸毛",看過乾燥版的海草就知這個名字很貼切。 乾燥"古代人之胸毛"就正是毛髮的感覺,放湯後質感有點像爽口髮菜不過更有咬口更綿密。CAFE旁設有一個小型精品店售賣"古代人之胸毛",買回家浸軟後放湯中便可享用,做手信是超級推薦。
(2016年3月24日)
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