此餐廳最特別之處是由歷史建築改裝而成，保留了其百年面貌。晚上自駕前往，沿路都沒有街燈，會覺得像駛進了一條神秘村莊呢！要留意的是因為餐廳位置在山腳，而路上會有分岔路，一不留神會駛往山頂的路。建議早一點在日落之前前往，白天就不難找到有餐廳路牌指示轉入處。沿途有可能會遇到對頭車，因為是單行道，駕駛者需要互相禮讓進出的車輛。看下圖的沖繩像是否覺得有點像電影千與千尋的感覺？

晚上餐廳附近道路旁的燈火會亮起，有點像去營火晚會的感覺？

把車停泊在對正門口的停車場便可下車到入口處，因為是有歷史價值的地方，所以進門口時要先脫去鞋子放在櫃內，這點需要留意。

小編早已在網路上訂位，所以先到先得，位置一定都會安排得比較理想。坐在小瀑布旁的枱，可以一邊聽著小瀑布的聲音，一邊享用精緻的火鍋料理，快樂的感覺就是這樣簡單……

如果是秋冬天去的話，餐廳很細心地在每張枱放置了小暖爐及毛毯，客人便不怕著涼，這點真是要加分。

因為重點想試一下沖繩出產的頂級豬肉，小編今次點了「阿咕豬肉涮涮鍋」，其他還有石垣牛火鍋等幾個套餐可供選擇，全部看圖便覺得很豐盛了！正呀！前菜都很特別，除了酸溜溜的醋水雲外，更有兔仔菜佐島豆腐；試過便知道豆腐的質感很特別。詳細的套餐描述其實在官網已經很清楚，大家可以在用餐前先上網了解。

真不愧為阿咕豬，肉質超柔軟帶有濃濃豬肉香，配上各種不同沾肉醬料，為味道更上一層樓；最推介是沾粉紅鹽或wasabi。在滾燙的昆布湯底看著豬肉一片一片焯熟，再一啖一啖吃豬肉，也吃水菜、菇菌，還有沖繩面，真是大飽口福！

此餐廳建議一定要預先訂位，雖然可以 walk in，不過輪候時間會很長。附近都沒別家店選擇，來這裡的都是特意到來用餐，如此有心就提前預訂吧！

（2016年3月25日）