先前在網上做資料搜集時，看到很多人推介於新都心的「目利之銀次」總店，還說必須要訂枱預約。除了食物多元化外，價錢大部份都不貴，深受遊客歡迎，更是當地上班一族聚腳的居酒屋。

不得不讚的是店面裝修確實是令人印象深刻，整個大木桶的構造吸引力極高。入門後旁邊有個小水缸養著海鮮，應該是現撈現烤吧，真的有夠新鮮。下層大部份都是吧枱位以日本人居多，整間店共分了好幾層，第二層均是坐在木桶內的位，每格人數大概4-5人吧。而小編當日被安排到樓上一間小房間進餐，每間房都有安裝獨立冷氣機，幸好夠涼不然整間房就像乾蒸桑拿房一樣。

坐下不久店員便拿來煮蠔作前菜，是送的呢。接下來就是看圖點菜的料理。

首先是『火焰牛油燒帶子』，極重牛油味，帶子鮮甜，最欣賞的還是放在上面的蔥粒，增添香氣。

『魚生拼盤』是大部分人推介之一，除了價錢便宜外，鮮度都足夠。最欣賞的是生蝦，不知是否從入門口看到的水缸現撈作刺身，上枱的時候蝦還在跳動，入口爽滑鮮甜！

再來『海膽汁燒生蠔』，蠔底下墊有菠菜，個人認為此菜太膩，不像海膽汁而是更像mayonnaise，汁太多太杰食到一半已經飽了。

看到菜單上有幅像是海螺的圖片就點了，最後海螺吃不到，原來那是『汁煮吞拿魚眼』，真的有夠勺鑽。一開始吃時就覺得肉質怪怪的，怎麼不像海螺，十分結實，後來拿來菜單再看發現是寫著『目玉』（即是魚眼）。幸好我是魚痴，在旁的友人知道後都不朝一眼，還覺得恐怖…　哈哈……

然後試試『汁煮魚』，不知居酒屋的菜是不是全部都偏向濃味？可能是為了送酒的原故，小編覺得大部分菜式都較鹹，而汁煮的味道都是一樣。

最後來一份用新鮮墨汁造的墨魚面，配上大蔥，比起其他濃汁的菜式，這道較為清新清淡。

此店是小編到埗後的第一個晚餐，又是最期待的一餐，只可惜味道方面較為失望，相比許多網誌寫的好像有點有出入。現在香港都有「目利之銀次」的分店, 但價錢貴兩三倍有多，用這個來比較會覺得頗為抵食。如果在沖繩用這個價錢吃晚餐，還是有其他更好的選擇吧……

（2016年3月23日）